黑糖怎么做更滋补
时间：2026-02-17 02:53:54
1、圆糯米和长糯米1:1混合。
2、加凉水泡发2小时。
3、沥干备用。
4、去核的桂圆肉倒入台湾米酒。
5、浸泡约1个半小时。
6、捞出放入碗中，加入米酒。
7、蒸锅水烧沸，放入碗蒸30分钟。
8、关火后焖5分钟。
9、加入黑糖，搅拌均匀。
10、另取一个碗，内壁上涂上色拉油。
11、放入黑糖糯米蒸5分钟。
12、加入少许米酒蒸5分钟出锅。
13、放凉后扣在盘中。
14、将泡发的桂圆和泡发水倒入锅中。
15、大火煮沸后转小火。
16、加入桂圆肉和黑糖。
17、加入开水煮15分钟。
18、芋头滚刀切块。
19、大火上汽后放入锅中。
20、蒸至筷子能戳透后夹出。
21、加入赤砂糖、开水煮至芋头入味。
22、将蜜芋头舀至黑糖桂圆茶中。
