1、保护肝脏：红枣中含有丰富的维生素c维生素b，营养价值很高，红枣中的物质能抗病毒，保护肝脏等功效
2、抗血栓：红枣中的类黄酮有抗氧化的作用，可以减少冠心病的发作，抗血栓的效果，还能够降低血压，防治心血管疾病
3、改善睡眠：红枣有养血安神的作用，可以用红枣和其他食物一起烹饪，睡前食用有助于改善睡眠。
4、延缓衰老：红枣中丰富的维生素c，是很强的抗氧化物质能够延缓衰老，经常食用红枣，可以防止脱发。
5、美容养颜：红枣中的维生素b对皮肤，有美容养颜的作用，促进血液循环，减少体内沉积，减少老年斑。
6、补血，补钙补脑：红枣对骨质疏松有好处，对于女性来说，经常吃些红枣，可以补血，配合其他食物一起吃一举两得。
