怎样炒土豆丝

1、第一步

把土豆清洗干净，如果自己家里种的土豆可以不削皮。

2、第二步

把土豆切成丝

放入盆中，倒入水

水要没过土豆丝

3、第三步

放置一个小时左右，把土豆丝捞出来

锅中放油，油热放葱姜蒜五香粉、辣椒

4、第四步

倒入土豆丝

放一点老抽，盐

翻炒几下，再放一点醋

再炒熟，出锅