清炒香菇霸王花

1、霸王花和香菇用水泡好，泡好后切段

2、我用的是蔬菜干，比新鲜的口感更好，不用泡，炒菜时直接放

3、下油，放香菇翻炒

4、倒适量盐水焖煮香菇，用盐水焖是为了让香菇更入味

5、放霸王花翻炒

6、翻炒均匀后，加水 盖锅焖会

7、撒适量胡椒粉，翻炒均匀

8、撒匀蔬菜干，加适量水翻炒均匀

9、倒适量辣椒酱油翻炒均匀

10、出锅装盘