详细教你做千张豆皮蔬菜卷

1、把整个豆腐皮放在沸水里烫一下，可以使它干净柔软

2、去除和控制水

3、用大一点儿的案板，铺平豆腐皮

4、将所有蔬菜（略长一点）均匀地切在豆腐皮的一侧（距边缘约4厘米，易卷起）

5、卷起来（更紧，更漂亮）

6、斜着切成3厘米左右的段儿

7、这道菜像花一样健康可口。你也可以准备一些喜欢的调味汁和它们一起吃

8、是紫色的卷心菜。真漂亮