怎样制作双色黄油曲奇

1、黄油室温使其软化。

2、用打蛋器搅打至顺滑。

3、加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。

4、分三次加入打散的鸡蛋液，分次打均。

5、搅打完成后，黄油应该呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状。

6、打好的黄油，分成两份，其中一份筛入100克低粉。

7、另一份，筛入80克低粉和20克可可粉。

8、用橡皮刮刀分别把两份面粉和黄油搅拌均匀，将面糊装入裱花带，用花嘴在烤盘上挤出花纹。巡綮碣褂或直接用手团成小团，按扁。

9、放入预热190度的烤箱，中层，10分钟左右。