1、灰霉病寄生在葱上，引致叶枯。发病初期葱叶呈枯白色，后变灰褐色，病部生出砖褐色霉层，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。
3、传播途径和发病条件病菌以菌丝、分生孢子或菌核越冬或越夏，也可以菌丝体或菌核在田间残留体于土壤中越冬或越夏成为侵染。随气流、雨水、灌溉水传播蔓延。较低的温度和较高的湿度是发生和流行的条件。大徇屹谀聃葱一般秋苗期即可被侵染，冬季发展缓慢，春季条件适宜时再蔓延，并达到发病高峰。4～5月雨天数多少和阴天时间长短是判断是否大面积流行的关键因素。
5、（1）选用、培育抗病品种。（2）收获后及时清除病残体，防止病菌传播蔓延。
7、（5）合理施肥，控制浇水施肥要做到有机肥、无机肥相结合，大量元素和微量元素相结合，以底肥为主，追肥为辅。空气湿度大或连阴雨天要避免浇水；雨季要及时排涝，防止地内渍水；做到勤中耕，松土散湿；如需浇水，以晴天上午进行为好。（6）药剂防治：使它好、克灰、辉煌
