桂鱼如何保存久一点不变质

1、清洗干净：在冰箱中保持桂鱼新鲜前，需要将其清洗干净，去掉内脏和泥沙。

2、抹干水分：使用吸水性良好的厨房纸或毛巾轻轻擦干表面的水分。

3、冷藏保存：将桂鱼放在密封的塑料袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室中，温度控制在0-4℃，可以保持桂鱼在冰箱中保存2-3天，但建议尽早食用，以免变质。

4、冷冻保存：如果想要更长时间保存桂鱼，可以将其放在密封的塑料袋中，放入冰箱的冷冻室中，温度控制在-18℃以下，桂鱼可以保存约3个月左右。