烂肉豌豆的制作方法

1、将豌豆去壳，清洗干净，放在碗中。

2、将生姜、蒜清洗干净，切成小片，放在碗中。

3、买打碎了的肉或者自己将买好的猪肉切碎，清洗干净，放入碗中。

4、开火，放入盐和油，一分钟后放入猪肉，翻炒至九分熟后，盛入碗中。

5、在锅中放入适量的油和盐，一分钟后放入生姜、蒜、花椒，大火翻炒一分钟。

6、放入豌豆，大火翻炒2分钟。

7、放入猪肉，大火翻炒一分钟。

8、关火，盛入碗中，赶紧自己做烂肉豌豆吧。