溃疡性结肠炎的实用食疗

 时间:2026-02-15 12:54:00

1、健脾止泻糕

材料:鲜山药250克、赤小豆150克、芡实米30克、白扁豆20克、茯苓20克、乌梅4枚、果料及白糖适量。做法:赤小豆成豆沙加适量白糖、茯苓、白扁豆、芡实米共研成细末、加少量水蒸熟、鲜山药去皮蒸熟加入上粉、拌匀成泥状、在盘中一层鲜山药粉末泥,一层豆沙约6-7层,上层点缀适量果料,上锅再蒸。乌梅、白糖熬成脓汁,浇在蒸熟的糕上即可。

2、百合粥

材料:芡实、百合各60克。做法:上两味药放入米粥内同煮成粥即可。

3、紫苋菜粥

材料:紫苋菜100克、白米50克。做法:先用水煮苋菜,取汁去滓,用汁煮米成粥。

4、银花红糖茶

材料:银花30克、红糖适量。做法:将以上两种材料泡水饮用。

5、石榴皮红糖茶

材料:石榴皮1-2个、红糖适量。做法:将以上两种材料泡水饮用。"

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