教你怎么做番茄猪肝汤

1、准备食材。

2、切片猪肝用盐、生抽、生粉、油、姜丝搅拌好，腌十分钟。

3、起油锅，爆香蒜末，倒入番茄块翻炒，加适量白糖，焖出番茄红汁。

4、加三饭碗清水煮开。

5、放入几片小白菜和腌好的猪肝片同煮滚，尝味，加少量盐调味。