红薯糯米饼的做法

1、自己烤的红薯剩了半个，大概有200克左右，没有称重。先把红薯用勺子压成泥状，加入奶粉，再一点点的添加糯米粉，不加水，不加牛奶，揉成不粘手即可。前面没有拍照，原谅我可好。

2、醒面15分钟，记得盖上盖子或者覆盖保鲜膜

3、准备葡萄干，红糖擀成细粉状，加入面粉搅拌均匀，这样是增加粘稠度，一会烙小饼的时候红糖不会因为温度高而流出来。

4、分成8个小份

5、取一面团在手里直接做个小坑，放入红糖，葡萄干，包住，不要露馅啊

6、电饼铛预热，刷一点点的油，开始煎，直到两面金黄即可

7、出锅

8、上桌秒光