如何做益母草炖排骨

1、首先将买回来的排骨剁好，倒入开水中烫一分钟，如下图所示。

2、然后把排骨捞出沥干，如下图所示。

3、接着往汤锅中加入适量的清水烧开，倒入排骨开大火炖5分钟。

4、然后把益母草用清水泡开洗净，倒入锅中。

5、接着准备五颗红枣洗干净，倒入锅中。开小火煮30分钟。

6、然后用漏子把益母草的渣子捞出，如下图所示。

7、接着往锅中加入适量的盐巴和味精，小煮片刻就可以出锅了。

8、一道美味可口的益母草顿排骨就做好了，希望大家能够喜欢。