凤梨酥的做法

 时间:2026-02-14 13:53:37

1、准备好所有的材料..

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2、将黄油室温自然软化后加入糖粉和盐,翻拌均匀至无粉状..

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3、用电动打蛋器略微打发后,加入搅拌好的鸡蛋液再充分打匀

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4、再加入奶粉和过筛好的低筋面粉,用刮刀稍微翻拌

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5、再把翻拌后的面至于硅胶垫上,用手揉捏成面团

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6、将面团分成15g一个

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7、将凤梨酥分成25g一个

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8、将面皮按扁后把凤梨馅包裹于其中,将面皮包裹好收口

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9、把包裹好的凤梨酥装于模具内按实

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10、将装好的模具放入烤盘内,上下火175度预热好烤箱后将烤盘放入烤箱,15-20分钟后表面微黄即可。(不同烤箱温度不同,请以自己烤箱为准)

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11、烤好后将烤盘托出去模,凤梨酥就烤好啦。

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