话梅小排怎么做

1、排骨剁成5-6厘米小段

3、‍温水泡开话梅

5、‍捞出排骨控干水分

7、炒成这个颜色就可以了

9、‍加入葱，姜，香叶，八角炒出香味

11、倒入提前泡好的话梅和话梅水，中小火煮40分钟左右，牙口不好的可以高压锅压几分钟

13、撒上芝麻，酸甜可口，甜而不腻的话梅小排就做好了‍