大锅菜——小油菜炒藕条

1、摘油菜 油菜买来后要把发黄的菜叶摘掉，油菜不用刀切，一片叶子一片的劈下来即可。

3、炒藕条 把清洗干净的藕切成藕条，下锅翻炒，最后添水加佐料炖上一会。

5、成盘 油菜很好熟，在锅里翻炒一会就可以出锅了，盛碗。