蘑菇炒肉的做法

1、蘑菇洗干净，撕开，备用

2、葱姜切丝，肉切片

3、锅倒入适量食用油，放入肉片煸炒

4、肉片变色后放入葱姜爆香。

5、加少许十三香、半勺糖、少许老抽

6、放入蘑菇翻炒约3分钟。

7、出锅前撒盐调味，勾薄欠。