如何简单炒鸡蛋搭配菜

1、起锅烧油首先把鸡蛋液在锅里炒熟，炒散备用

2、放入食用油入锅内，油温至六七分热，下黑木耳和青椒翻炒一会儿，就放入适量的盐，再翻炒。

3、加入少许水，盖上锅盖闷一会

4、加入鸡蛋再翻炒，出香味了，放入适量的生抽，既提鲜又有盐味

5、再次翻炒30秒左右，可以试吃一下看看入不入味

6、加入小虾米，热气呼呼吸，就可以吃了，能够送上两碗白饭