大虾白菜的做法大全

1、先将葱姜蒜切碎备用。

2、再将虾去虾线，用剪刀去虾脚，虾抢。

3、白菜菜叶菜心分开，白菜心切成滚刀状。

4、起锅烧油，油温五成热加入葱姜蒜。

5、再放入虾，炒出虾油，加入料酒。

6、再加入白菜，煸炒到变软，加入食盐，白糖调味，即可出锅。