剁椒肉丁酸豆角的做法

1、准备家乐浓汤宝，辣椒根据自己的口味适量。

2、五花肉切丁，蒜末、姜末、葱花放在肉丁上。

3、将酸豆角用清水冲洗一下切碎备用

4、锅中倒入油放入肉丁、蒜末姜末䓤花翻炒，煸炒出肥肉的油脂。

5、放料酒炒匀五成熟时放入浓汤宝、生抽酱油调味。

6、小火慢炒至八成熟时即可放入酸豆角和辣椒，炒至酸豆角变色成熟后即可起锅。