1、新鲜一个猪肚1.清洗！！清水少量洗一次，猪肚里面用面粉两三勺子面粉洗一次手搓后清水在洗一下，再放盐适量一次手搓后清水在洗一下，然后翻另一面面子可以就用温热水洗干净多洗几次就可以了，清洗完成
3、泡补警骀嗝炫药！！！党参，沙参，连米，百合，薏仁，当归，花生，枣子等（购买干货的时候可以问老板直接配也行记不住没关系）-冷水或者温水泡一两个小时或者再久也可以，水可以直接用来炖也可以不要
5、食材放入高压锅上气后中小火一圈内火45分钟左右！！！把猪肚或者猪肚和排骨和泡好的补药和姜蒜盐等佐料一起放入高压锅，上气后中小火45分钟左右就可以
