花椒芽拌豆腐

1、水里加点盐，这样煮的豆腐筋道好吃

2、煮2--3分钟，把豆腐煮透

3、晾凉后抓碎。碎的好入味。

4、嫩的花椒芽洗净

5、切碎

6、米肠稍微煎一下切碎

7、把米肠放入豆腐里

8、放上花椒芽碎，加盐和花椒油，也可以放香油，拌匀即可