面条鱼厚蛋烧

1、面条鱼简单冲洗一下沥水。

2、鸡蛋打散（先打2个蛋，我的这个分量是做2份的）。

3、撒少许白胡椒粉。

4、加入一部分面条鱼，简单搅拌一下。

5、先把玉子烧锅加入，淋少许油。

6、倒入混合好的蛋液。

7、表面淋少许黑胡椒碎。

8、煎一会后，从前部往后卷起。

9、喜欢厚厚的，就在底部再加入一点蛋液，然后煎一会后，再从头卷起。

10、一款简单的中式厚蛋烧就完成了。