黑芝麻汤圆是最传统的汤圆，冬至吃汤圆许多朋友会首选黑芝麻汤圆。虽然现在市面上出现了许多其他种类的汤圆，但是黑芝麻汤圆仍是最受欢迎的口味之一，可见其魅力。今天我们就来动手做做黑芝麻汤圆。
黑芝麻汤圆
材料：糯米粉、温水(比例约为10:6);黑芝麻酱、白糖、蜂蜜。
做法：
1、温水加入糯米粉中和成面团。
2、黑芝麻酱中加入白糖和蜂蜜，调匀，尝一下，达到自己喜欢的甜度。
(我不吃猪油，所以馅中没有加入猪油)。
3、糯米面团分成小份，黑芝麻馅分成小份团成圆球。
4、一份面团包住一份内馅，在手中搓圆，包成汤圆。
5、锅中水煮开后，倒入包好的汤圆，煮至汤圆浮起即可。
备注：
1、馅中还可加入花生碎、糖桂花。
2、包汤圆并不需要包得非常完美，如果外皮没有包得很严密也没关系，因为糯米的黏性很大，在煮的时候糯米会自己粘在一起，馅不会露出来的。当然，露得太多肯定是不行的。
