1、步骤1首先鸡翅用温水多清洗几遍,加点面,洗的更干净,然后,划上几刀,好入味,也好煮烂。

2、步骤2锅里边倒入适量食用油,先把八角,葱头,姜丝,炒香,然后下入鸡翅煸炒,不要大火。

3、步骤3煸炒一会,可以加入适量冰糖。

4、步骤4煸炒到两面金黄时,再加入适量老抽继续煸炒。

5、步骤5倒入啤酒,我用的是成玻璃瓶的那种,一瓶还剩下一两口。

6、步骤6煮了有快25分钟吧,临出锅加少许盐,然后,勾芡,就可出锅了。撒点葱花,熟芝麻装饰。

7、步骤7成品。

时间:2024-11-08 05:34:32
1、步骤1首先鸡翅用温水多清洗几遍,加点面,洗的更干净,然后,划上几刀,好入味,也好煮烂。
2、步骤2锅里边倒入适量食用油,先把八角,葱头,姜丝,炒香,然后下入鸡翅煸炒,不要大火。
3、步骤3煸炒一会,可以加入适量冰糖。
4、步骤4煸炒到两面金黄时,再加入适量老抽继续煸炒。
5、步骤5倒入啤酒,我用的是成玻璃瓶的那种,一瓶还剩下一两口。
6、步骤6煮了有快25分钟吧,临出锅加少许盐,然后,勾芡,就可出锅了。撒点葱花,熟芝麻装饰。
7、步骤7成品。