怎样做出美味的腊肠炒西葫芦

1、腊肠在开水锅里煮3分钟。

2、西葫芦切成片。

3、煮好的腊肠斜刀切片。

4、起锅烧油，倒入腊肠，炒至卷边。

5、放入西葫芦快速翻炒均匀。

6、然后加入盐，少许鸡精快速翻炒均匀即可出锅。