怎样做肉末豆角

 时间:2024-10-12 18:24:18

1、将豆角切成段,彩椒切成丁;

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2、锅中加适量清水烧开,倒入切好的豆角,搅匀,煮至其断生,捞出待用;

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3、用油起锅,放入肉末,快速炒松散,淋入料酒、生抽,翻炒匀;

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4、放入姜片、蒜末、葱段,炒出香味,倒入彩椒丁,豆角,翻炒均匀;

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5、然后加入少许盐、鸡粉、蚝油;

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6、快速翻炒匀,至食材入味,装入盘中即可;

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