如何制作好吃下饭的醋腌蒜苔

1、我们将蒜苔洗净切段装入盆中，加入适量的盐抓拌均匀，放置腌制一晚上

2、接着在无水无油的锅中加入白糖，生抽，醋，花椒和八角，大火煮开后关火放凉备用

3、接着将腌好的蒜苔攥干水分放入密封罐中，倒入放凉的料汁，盖好后放于阴凉处腌制一晚上，即可开吃啦