如何用猪耳朵做成凉拌菜

1、首先准备一块熟的猪耳朵，将它切成细条，黄瓜清洗干净也切成细条。

2、将猪耳朵和黄瓜倒入盆中，再倒入切好的蒜末和香菜。

3、碗中倒入酱油、陈醋、盐、味精、白糖，再加入辣椒油，搅拌均匀即可完成。