韩式泡菜做法DIY

1、首先将罐子洗净，白菜剖成两半，均匀抹上一层盐，放置一夜后挤干水分。

2、梨子，苹果洗净，放入搅拌机，并加入姜片，蒜和少许白酒，和在一起打成泥，取出后加入辣椒粉拌匀，制成辣椒酱。

3、将辣椒酱抹在挤干水分的白菜上，放入罐子中密封保存，放置3-5天之后，就可以享用美味诱人的泡菜啦