蒜蓉鲜虾粉丝煲

1、准备好所有食材，洋葱切块，粉丝泡软，鲜虾洗净开虾背去虾线

2、锅里倒入适量油，放入洋葱，炒香

3、放入金针菇

4、放入粉丝，最后放入鲜虾，加入一小碗清水

5、将芝麻油，蚝油，老抽，生抽，盐，料酒，鸡汁放入碗中，加少许水，拌匀

6、在炒洋葱的时候，就可以在另一口锅里热少许油，热油倒入装有蒜蓉和小米辣的碗里

7、将调好的酱料全倒进锅里，盖上盖子煮6分钟！

8、出锅啦！