鱼腥草汤-------清热解毒

1、取60g鱼腥草，摘除根部后，放入盘中。

2、把鱼腥草放在装有自来水的盆中，清洗干净。

3、鱼腥草清洗干净后，捞起，放入盘中。

4、洗锅，点火，在锅中加入200ml左右的水，把火调到大火档，

5、将鱼腥草放入锅中，盖上锅盖。

6、等锅中的水烧滚后，等鱼腥草的汁液充分深入水中后，

7、将鱼腥草用漏勺捞起后，锅中留下煮鱼腥草的汁液，

8、将锅中煮鱼腥草的汤盛起，装入搪瓷碗中。

9、将鱼腥草汤倒入碗中。这样，一碗鱼腥草汤就煮好了。