红豆酒酿小圆子

 时间:2024-11-10 23:21:31

1、红豆用小碗装的,大半碗

红豆酒酿小圆子

2、放入高压锅内,加了7碗水(刚才装红豆的碗),煮豆程序约1个小时

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3、待高压锅排完气后打开盖,再按一个煮饭程序,用勺碾压红豆,让它更绵软一些

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4、碾压到这样就可以了

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5、加入小圆子

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6、待小圆子煮熟飘起后,加入酒酿

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7、淀粉和水调成水淀粉后勾芡

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8、出锅前加入白糖和糖桂花

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9、一碗下肚,甜蜜的感觉真好

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