如何做香菇肉酱面

五花肉绞成肉末，香菇洋葱切成小丁，葱姜蒜切成末，起锅烧油，先把葱姜蒜爆香，之后放入肉末翻炒至变白，再放入洋葱丁翻炒出香味，之后加入香菇翻炒，再放入一些干辣椒翻炒均匀，加入甜面酱、黄豆酱、老抽、生抽、蚝油、十三香、白糖、盐调味，翻炒到变色之后，倒入一碗清水熬5~6分钟，最后淋在面上面，香菇肉酱面就做好了。