怎样做鸡蛋卷

1、蛋清和蛋黄分离。

2、蛋清加入火腿丁蛋黄加入葱花。

3、分别加少许的盐把它打散。

4、分别用平底锅。

5、小火把它烙成饼。

6、黄色在底白色在上。

7、把它卷成蛋卷。

8、再用刀切成小圈圈。

9、用牙签串起来。

10、做出来像波板糖一样的蛋卷。