带你做黄豆莲藕排骨汤

1、准备好图示的食材，黄豆提前泡两小时。

2、排骨洗干净，冷水入锅，倒入料酒，煮开捞出冲洗干净备用

3、砂锅煲倒入2L的矿泉水，放入排骨，姜片，葱结

4、放入黄豆，加盖煮开转小火半小时。此时处理莲藕，削皮切滚刀块备用。

5、莲藕切滚刀块或切片，放入锅里煮开，再次转小火1小时

6、最后半小时放入红枣，枸杞炖半小时就可以。根据口味调入食用盐和胡椒粉。

7、盛入汤碗，慢慢享用吧！秋冬季节多喝一些，暖身又滋补！