来做美味素菜之菇耳乌塌菜的介绍

 时间:2024-10-13 08:42:04

1、黑木耳泡发,洗净;

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2、金针菇切去根部,洗净;乌塌菜洗净;

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3、金针菇入开水中焯一会,10秒就行;

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4、锅中水开,加入几滴油,放入乌塌菜焯一会;

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5、锅中油热,下乌塌菜,加入少许盐翻炒;

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6、炒过的乌塌菜盛起,放入盘中;

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7、锅中油热,下黑木耳翻炒;

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8、倒入金针菇,加少许盐,炒匀。炒好的金针菇盛起放在乌塌菜上。

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