榨菜炒鸡腿肉

1、榨菜先用水泡一下，然后切成丝

2、鸡腿洗净

3、去掉骨，把肉切成丝，用盐和酱油，生粉腌15分钟

4、热油锅，爆香大蒜

5、把腌好的鸡腿肉放进去炒几下，看到肉变色了就可以装起来备用

6、再起一油锅，炒榨菜

7、把鸡腿肉放进去同炒，因为榨菜是有盐的，鸡肉之前也是用盐腌过的，所以就不用再放盐了

8、起锅