辣椒炒肉的家常做法

1、五花肉洗净，并将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。

2、准备好尖椒并洗净，将尖椒切段。

3、起油锅，下五花肉煸香并出出油。

4、炒好的五花肉盛起待用。

5、将尖椒入锅煸炒，等到尖椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

6、加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。