肠仔煎蛋饼的做法

1、备好食材

2、芹菜洗净切碎，鸡肉肠切粒，鸡蛋划散成蛋液

3、热锅，倒入少量油爆香芹菜

4、盛出芹菜放入蛋液中，加上肠仔粒

5、调入少许盐

6、搅拌均匀蛋液

7、热锅，调入适量油，倒入拌好的蛋液中火慢煎

8、煎至两面焦黄色，盛起涂抹番茄酱即可食用