1、将烤箱预热至350华氏度。用黄油或烹饪喷剂在标准面包锅上大量涂抹油脂。在一个大碗中，混合面粉、小苏打、肉桂、肉豆蔻和盐。混合在一起，放在一边。
2、在另一个碗里，混合糖、香草提取物、鸡蛋、牛奶和黄油。
3、用手动搅拌器搅拌至乳脂状并混合。
4、慢慢加入干配料，经常搅拌。
5、搅拌直到面糊均匀粘稠。
6、把苹果丁放起来。
7、将面糊倒入抹油的面包盘中。
8、然后将1/3杯红糖融化的2汤匙黄油1/4茶匙肉桂粉放在一个小碗中，混合所有的成分。
9、用叉子将可能形成的黄油块搅拌至易碎。
10、在面糊上撒一层均匀的碎末。
11、烘烤50到55分钟，或者直到中间的牙签出来干净，面包屑变成深棕色。检查40分钟左右的面包。如果面包屑顶部变褐太快，在顶部放一片箔片。
12、上菜前让面包稍微冷却一下。
13、要从面包盘中取出面包，让它冷却，然后用黄油刀在四周刮开。将平底锅倒置在砧板上。切片后与黄油、奶油干酪或冰淇淋一起食用。
