醪糟怎么吃好吃

1、锅里加水烧开，放入红糖和姜，烧2分钟。

2、2分钟后，捞出煮过的姜。

3、将鸡蛋放碗里搅拌均匀。

4、将搅拌均匀的鸡蛋倒入滚水中，注意，要慢慢控量的倒入。

5、待锅中飘出鸡蛋花，就是鸡蛋全部烧熟后停火。

6、把烧好的汤汁盛入碗中，加入醪糟即可。