简单做出好喝的莲藕排骨汤

1、首先去超市选新鲜肋排、莲藕，营业员会帮你把排骨切成小段，回家洗净备用。莲藕去皮洗净切块，葱姜切片备用

3、把排骨捞出洗净，焯的脏水倒掉洗净锅。重新把排骨倒入锅内加水(水的量是排骨量的两倍）、莲藕、葱、姜，大火烧开5分钟后转小火（小火即沸而不腾）炖1.5——2小时，以保证肉烂汤浓。

5、这样一款营养丰富、口感浓郁的莲藕排骨汤就做好了，很简单吧！