红烧豆角怎么做？

1、所需食材有猪肉50g、土豆50g、豆角500g、五香粉10g、味精10g、盐10g、生抽10ml、花生油100ml、葱一段。

2、将豆角摘洗干净，控干水分，猪肉切片备用，葱切段，姜切丝备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八成热放入猪肉煸炒，猪肉变色后放入葱和姜爆香，放入豆角煸炒。

4、放入生抽煸炒，加水和豆角齐平，放入盐，中火烧开，豆角炖熟后放入味精即可。

5、总结如下。