小龙虾怎么清洗

1、剪掉虾头掰掉脚准备一些小龙虾备用，左手捏住小龙虾的身体，右上拿剪刀，从眼睛处斜着剪下去，去掉虾囊，然后用手掰着龙虾的大脚。

3、用牙刷清理龙虾处理好的龙虾加入没过龙虾的清水，加入适量的盐，用小牙刷把龙虾的尾部，刷洗干净。