芹菜包子怎么做

1、面粉加酵母和好，揉光滑，盖上保鲜膜在温暖的地方发酵

2、发面的时间可以备馅料了芹菜，木耳，五花肉，葱姜

3、五花肉剁碎加少许料酒，老抽，生抽拌匀腌制

4、芹菜切小段用盐腌一下，挤掉水，木耳，葱姜剁碎

5、所有馅料拌匀加鸡精，十三香，香油，盐根据个人口味添加，拌匀备用

6、发好的面排气，再醒发十分钟后分成小剂子，擀成边缘薄中间厚的饼状，可以开包了

7、包好包子醒片刻入锅

8、开锅蒸20分钟（可根据包子大小，我包的比较大所以久点）关火焖3分钟出锅