1、所有制作材料放进搅拌桶，揉成光滑的面团，
2、八到九成筋就行。
3、放入长帝风炉烤箱F42开启发酵模式，发酵至2倍大，然后排气后，平均分成8份，滚圆松弛15min
4、擀开成18cm左右牛舌状
5、长的两边往中间折叠
6、然后如图捏紧，一头搓尖
7、一头擀薄
8、头尾相连，收口方式如图。
9、放入长帝风炉烤箱F42开启发酵模式至1.5倍大。
10、锅里放入1000g水和糖50g，水煮开后放入发酵好的贝果，正反面各煮30秒，捞出沥干水，放入烤盘。两层同时烤。
11、长帝风炉烤箱F42开启烘烤模式，200度15分钟，双层上色好均匀。放凉后色素笔画上卡哇伊表情即可。
