牛肉胡萝卜芹菜丸子

1、准备好食材切好备用

2、芹菜要切碎一些

3、肉剁好后加入花椒水搅拌均匀后再加胡萝卜丝、芹菜碎和鸡蛋、盐、姜末按顺时针方向揽拌直到起劲。玉米粉看情况加不用大多。

4、煮开一锅水，用勺子一个个刮下锅，煮开后再煮个5-6分钟就可以了。放凉后冻起来，不管是红烧还是下面条粉丝汤都相当不错哦！