卤猪蹄怎么保存

1、猪脚最好趁新鲜制作成菜，放冰箱内可保存几天不变质。

2、如果需要长期保存生的猪脚，可把猪脚剁成迷撞笸痉两半，在表面涂抹上少许黄油，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存。

3、食用时取出后自然化冻即可。储存时间延长口感会下降,最好3个月内食用。