鸡蛋番茄面的做法

1、把鸡蛋打好

2、番茄切片，也可以用热水去皮

3、热锅下油，烧热，下花椒，在把蛋液倒进去

4、用锅铲把蛋切碎，沿着锅边加水，大火烧开，煮3分钟

5、下番茄煮3分钟

6、把面放下锅煮3分钟，放盐，鸡精

7、起锅摆盘，撒上葱花就可以吃了